Halloween-sti
2008.10.04. 14:16
Hozzvalk: 20 dkg tkhs meghmozva, kimagozva, 5 dkg vaj, 10 dkg di, 10 dkg cukor, 1 csomag stpor, 12 dkg liszt, 1 tojs, 3 dl joghurt, 0,5 dl tolaj, kevs s, rlt fahj, szdabikarbna, liszt, reszelt szerecsendi, gymbr s szegfszeg, 25 dkg marcipnmassza, 15 dkg porcukor, narancs s zld telsznezkhez
A tkhst puhra fzm, prstem, a dit egy serpenyben zsiradk nlkl megpirtom, a cukrot, a fahjat, a szerecsendit, a szegfszeget, a gymbrt, a stport, a szdabikarbnt, a lisztet, kevs st, a dit s a tkprt sszedolgozom. Felverem a tojst, hozzadom az olajat s a joghurtot, majd a tks masszhoz ntm, az egszet mg egyszer tkeverem. A muffin- vagy stformkat kivajazom, liszttel meghintem. A masszt elosztom a formkba, s elmelegtett stben 180 fokon megstm. A marcipnt s a porcukrot sszegyrom, megfelezem. Az egyik felt a narancsszn, a msik felt a zld telfestkkel megfestem. A narancsszn rszt vkony cskokra vgom, s a stiket bebortom vele. A zld marcipnbl kis leveleket s tkszrat formzok, majd ezzel dsztem a tkket.
|